HỘI THI NHÂN VIÊN NẤU ĂN GIỎI CẤP TRƯỜNG NĂM HỌC 2024-2025 TRƯỜNG MẦM NON THUẬN THIÊN
Thực hiện nhiệm vụ năm học 2024-2025, hôm nay ngày 25 tháng 12 năm 2024 trường Mầm non Thuận Thiên tổ chức Hội thi “Nhân viên nấu ăn giỏi cấp trường” năm học 2024-2025
Hội thi là cơ hội cho đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng thể hiện năng lực nghiệp vụ, trao đổi kinh nghiệm về công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường mầm non, đẩy mạnh phong trào thi đua nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở trường mầm non, nâng cao nhận thức, kĩ năng nghiệp vụ cho nhân viên nuôi dưỡng đáp ứng yêu cầu đổi mới giáo dục.
Đây là hoạt động chuyên môn có ý nghĩa thiết thực, tạo điều kiện cho đội ngũ cô nuôi giao lưu, học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm. Hội thi đã tạo không khí thi đua sôi nổi, khơi dậy lòng yêu nghề, say mê nghiên cứu, tìm tòi và sáng tạo trong xây dựng thực đơn và chế biến các món ăn cho trẻ của đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng. Đồng thời, đây cũng là tiền đề, động lực thúc đẩy, cổ vũ sự cố gắng, nỗ lực của mỗi nhân viên nuôi dưỡng trong việc cải tiến kỹ thuật chế biến món ăn, nâng cao trình độ tay nghề để ngày càng có nhiều bữa ăn ngon, bổ dưỡng, an toàn và phù hợp với trẻ ở từng độ tuổi, góp phần giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng cho trẻ mầm non trong trường.
Tham gia hội thi tại vòng thi lý thuyết, các cô đã thể hiện được sự hiểu biết về kiến thức chăm sóc nuôi dưỡng trẻ; kiến thức về dinh dưỡng, chế biến bảo quản thực phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ trong độ tuổi mầm non thông qua việc trả lời các câu hỏi trắc nghiệm.
Với phần thi thực hành các cô nhân viên nuôi dưỡng thực hành chế biến các món trong ngày cho trẻ đảm bảo hấp dẫn, mới lạ và hợp khẩu vị, đủ chất dinh dưỡng cho trẻ. Sau khi nấu ăn xong các cô trưng bày, trang trí và thuyết trình về món ăn. Tuy không trực tiếp tham gia giảng dạy như các cô giáo trên lớp, nhưng các cô nhân viên nuôi dưỡng vẫn thể hiện tình yêu lặng thầm của mình dành cho các con qua những bữa ăn hằng ngày.Với niềm đam mê nấu ăn của mình cùng sự chuẩn bị chu đáo, tỉ mỉ, các nhân viên đã chế biến những món ăn giàu dinh dưỡng, đảm bảo cân đối giữa lượng và chất, cung cấp đầy đủ năng lượng cho bé trong một ngày hoạt động, giúp các bé ăn ngon miệng, ăn hết suất.
Dưới đây là một số hình ảnh trong Hội thi./.
Đ/c Đào Thị Hồng Nhung - Hiệu truưởng nhà trường tặng hoa cho các đ/c tham gia thi.
Các đ/c tham gia thi Lý thuyết
Các đ/c Giám khảo chấm bài thi lý thuyết
Đ/c Phạm Thị Liền - thuyết trình các món ăn dự thi
Ban giám khảo tham gia chấm món ăn phần thực hành